Kulinarik · Catering · Private Dining

Küche aus dem Haus.

Griechische Spezialitäten von Delphi und internationale Küche für Ihre Feier — Speisen, Getränke und Ablauf stimmen wir mit Ihnen ab, vom Sektempfang bis zum letzten Glas.

Für Ihre Feier

Was bei uns auf den Tisch kommt.

Menü, Ablauf und Getränke planen wir gemeinsam mit Ihnen — passend zu Anlass, Gästezahl und Raum. Hier sind die Bausteine, aus denen wir Ihr Catering zusammenstellen.

Menüs & Buffets

Griechisch und international

Zaziki, Gyros und Bifteki von Delphi stehen neben Schnitzel, Zwiebelrostbraten und Kaiserschmarrn. Für Ihr Buffet wählen Sie zwei Vorspeisen, drei Hauptgerichte und ein Dessert.

Getränke

Bar zur Feier

Sektempfang und Getränkepauschale: Vom ersten Glas Schlumberger bis zur letzten Runde stimmen wir die Bar auf Ihr Fest ab — im Restaurant & Bar, das exklusiv für geschlossene Gesellschaften geöffnet ist.

Private Dining

In der Apotheke

Für kleine Runden ein Dinner im historischen Apothekerraum von 1915 — intim, besonders und kulinarisch auf Ihre Gäste zugeschnitten.

Buffet

Buffet + Getränke

Speisen und Getränke werden getrennt kalkuliert, jeweils pro Person. Die Speiseauswahl kombiniert griechische Spezialitäten von Delphi mit internationaler Küche.

Speisen
€ 55,00

pro Person, inkl. USt.

Getränkepauschale
€ 65,00

pro Person, inkl. USt. · 8 Stunden Dauer · je weitere Stunde € 6,50 pro Person

Das Buffet umfasst
Vorspeisen
Auswahl aus 2 Vorspeisen
Hauptgerichte
Auswahl aus 3 Hauptgerichten
Dessert
1 Dessert
Getränke
Siehe Getränkepauschale
Speiseauswahl

Griechische Küche von Delphi, dazu Wiener Klassiker.

Die volle Auswahl für Ihr Buffet. Aus diesen Speisen wählen Sie Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert — vegetarische und vegane Gerichte sind gekennzeichnet.

Vorspeisen

  • Zazikiveg.

    Original griechischer Joghurt mit fein geraspelten Gurken und Knoblauch

  • Tarama

    Griechische Fischrogencreme

  • Melitzanosalataveg.

    Melanzani-Aufstrich mit Schafskäse

  • Elies kai Piperiesveg.

    Oliven und Peperoni

  • Kria Pikilia

    Verschiedene kalte Vorspeisen (pro Person)

  • Melitzanes Tiganitesveg.

    Gebackene Melanzani und Zaziki

  • Kolokithakia Tiganitaveg.

    Gebackene Zucchini und Zaziki

  • Dolmadakia

    Zarte eingelegte Weinblätter gefüllt mit Faschiertem und Reis

  • Gigantesveg.

    Riesenbohnen in Tomatensauce und Feta Käse

  • Florinisveg.

    Gefüllte Paprika mit Schafskäse, gegrillt

  • Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpestoveg.
  • Gebackene Käseröllchen auf Babaganoushveg.
  • Belegtes Jourgebäck
  • Falafel mit Hummus, Baba Ganoush & Muhammaravegan
  • Grissini mit Rohschinken
  • Vitello tonnato mit Kapernbeeren
  • Rohschinken mit Melone / Feigen
  • Räucherfischvariation mit Oberskren *
  • Heuriger Aufstrich-Trilogieveg.
  • Shrimpscocktail *
  • Rindfleischsalat im Glas *
  • Wraps mit div. Füllungen
  • Berglinsen-Wiesenkräutersalat mit grünem Spargelveg.

Suppen

  • Fasolada

    Weiße Bohnensuppe nach griechischer Art

  • Kotosupa

    Hühnersuppe nach Art des Hauses

  • Psarosupa

    Griechische Fischsuppe

  • Rindsuppe mit div. Einlagen
  • Kürbiscremesuppeveg.
  • Erdäpfel-Lauchsuppeveg.
  • Knoblauchcremesuppeveg.
  • Süßkartoffelsuppevegan
  • Linsensuppevegan
  • Gulaschsuppe mit Schwarzbrot oder Salzstangerl

Käse

  • Fetaveg.

    Griechischer Schafskäse mit Olivenöl

  • Saganakiveg.

    Schafskäse gebacken, paniert und knusprig

  • Tiropitakiaveg.

    Blätterteig gefüllt mit Schafskäse, knusprig, mit Honig

  • Halumiveg.

    Zypriotischer Käse vom Grill

Salate

  • Choriatikiveg.

    Griechischer Bauernsalat — Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven, Peperoni und Olivenöl

  • Gemischter Salat nach Saisonvegan
  • Tomatensalatvegan
  • Gurkensalat oder Rahmgurkensalatveg.
  • Bohnen-Mais-Salatvegan
  • Krautsalat mit / ohne Speck
  • Erdäpfelsalatvegan
  • Sellerie- / Waldorfsalatveg.

Beilagen

  • Petersilienerdäpfelvegan
  • Erdäpfelpüreeveg.
  • Wirsing-Erdäpfelpüreeveg.
  • Bratkartoffelnvegan
  • Ofenerdäpfel mit Kräuterdipveg.
  • Reisvegan
  • Spätzleveg.
  • Semmelknödelveg.
  • Serviettenknödelveg.
  • Polentataler mit Rosmarinveg.
  • Mediterranes Grillgemüsevegan
  • Fisolengemüsevegan
  • Brotkorb

Hauptspeisen — Geflügel

  • Hühnerfilet am Spieß

    Gegrillt mit Kräuterbutter, Reis, Pommes Frites und Salat

  • Stithos Kotopoulo

    Hühnerbrustfilet, garniert mit Kräuterbutter, Reis, Pommes Frites und Salat

  • Paprikahendl
  • Wiener Schnitzel vom Huhn
  • Hühnerbrust Florentine
  • Ausgelöste Hendlkeulen vom Teppanyaki-Grill
  • Gegrillte Hendlkeule
  • Backhendlstreifen auf Rahmgurkensalat

Hauptspeisen — Schwein

  • Gyros

    Würziges Schweinefleisch vom Drehspieß mit Zaziki, Reis, Pommes Frites und Salat

  • Schweinsbraten mit Bierkruste
  • Kümmelbraten mit Bierkruste
  • Wiener Schnitzel vom Schwein
  • Gegrillter Schweineschopf
  • Mini-Bratwurst & Mini-Käsekrainer

Hauptspeisen — Rind

  • Bifteki

    Faschiertes gefüllt mit Schafskäse und Tomaten, garniert mit Reis, Zaziki, Pommes Frites und Salat

  • Kalbsleber

    Gegrillt mit Reis, grünen Bohnen, Zaziki, gerösteten Zwiebeln und Salat

  • Gekochtes Schulterscherzel mit Wurzelgemüse
  • Rindsbraten in Rotweinjus
  • Zwiebelrostbraten
  • Roastbeef mit Pfeffersauce oder Sauce Cumberland *
  • Mini Burger

Hauptspeisen — Fisch & Meeresfrüchte

  • Kalamari Psito

    Gegrillte Kalamari, garniert mit Knoblauchsauce, Gemüse und Salat

  • Solomos

    Lachsfilet vom Grill, garniert mit Knoblauchsauce, Gemüse und Salat

  • Bakaliaros

    Kabeljaufilet vom Grill, garniert mit Knoblauchsauce, Gemüse und Salat

  • Lachsfilet gegrillt *
  • Kräuter-Zanderfilet
  • Gebackener Kabeljau
  • Gegrillter Zitronenkabeljau
  • Gegrillter Lachs
  • Fish & Chips
  • Fisch Wellington

Hauptspeisen — Vegetarisch

  • Gemüsestrudel nach Wunschveg.
  • Rucolaravioli in Salbei-Tomatenbutterveg.
  • Gemüsecurryveg.
  • Kärntner Kasnudeln mit brauner Butterveg.
  • Spinatlasagneveg.
  • Gemüsequicheveg.

Hauptspeisen — Vegan

  • Gemistavegan

    Tomate & Paprika mit Reis gefüllt, Kartoffeln aus dem Backofen und gemischter Salat

  • Briamvegan

    Gemischter Gemüseteller aus dem Backofen und gemischter Salat

  • Erdäpfelgulaschvegan
  • Chili sin Carnevegan

Nachspeisen

  • Schokoladensouffléveg.
  • Baklavaveg.
  • Galaktobourekoveg.
  • Tiramisu, auf Wunsch mit Frucht der Saisonveg.
  • Salted Caramel Cheesecake im Glasveg.
  • Oreo Cheesecake im Glasveg.
  • Panna Cotta mit Fruchtspiegel der Saisonveg.
  • Schokoladenmousse mit frischen Beerenveg.
  • Kaiserschmarrn mit Zwetschkenrösterveg.
  • Apfelstrudel mit Vanillesauceveg.
  • Birnenstrudel mit Vanillesauceveg.

* je nach Saison und Verfügbarkeit

Getränke

Vom Sektempfang bis zur letzten Runde.

Die Getränkepauschale gilt für acht Stunden und deckt Alkoholfreies, Bier, Wein und Aperitif ab. Der Sektempfang wird zusätzlich gebucht und pro Stunde abgerechnet.

Getränkepauschale
€ 65,00 pro Person · 8 Stunden

8 Stunden Dauer, jede weitere Stunde € 6,50 pro Person.

  • Alkoholfrei: Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Almdudler, Orangensaft, Apfelsaft, Eistee Zitrone/Pfirsich, Mineralwasser, Soda Zitrone/Holunder/Himbeere, Kaffee, Tee
  • Bier: Fassbier, alkoholfreies Bier, Radler · Fassbier erst ab 80 Personen
  • Wein: Rotwein (DIEM Cuvée), Weißwein (DIEM Grüner Veltliner), Spritzer (Rot/Weiß/Sommer)
  • Aperitif: Hugo Spritz · wahlweise Aperol Spritz oder Campari Soda
Sektempfang · zusätzlich buchbar
€ 10,80 pro Stunde und Person

Abgerechnet pro Stunde und Person.

  • Schlumberger Brut & Schlumberger Rosé
  • Hochriegel alkoholfrei
  • Sekt Orange
  • Orangensaft & Apfelsaft
  • Mineralwasser

Optional: eine Limonadenbar mit hausgemachten Limonaden und zuckerfreiem Wasser mit Geschmack als Selbstbedienungs-Station — Preis je nach Größe der Bar individuell.

Kinderrabatte

Für die kleinen Gäste eigene Regeln.

Speisen und Getränkepauschale sind nach Alter gestaffelt. Kindersessel, die bei der Tischordnung inkludiert sind, zählen als Erwachsene; Kinder ohne Tischordnung sind gratis. Für ein separates Kinderbuffet gelten individuelle Preise.

AlterSpeisen & Getränkepauschale
0–4 Jahregratis
5–8 Jahre70 % Rabatt
9–13 Jahre50 % Rabatt
ab 14 Jahrenregulärer Preis
Extras

Was zusätzlich verrechnet wird.

Ein obligatorischer Posten, dazu optionale Ausstattung — alles wird im persönlichen Angebot transparent ausgewiesen. Alle Preise inkl. 20 % USt.

  • Endreinigung & Auf-/Abbau€ 5,00 / Person

    Obligatorisch, ausgenommen Kinder unter 4 · Mindestpauschale € 300,00

  • Produktionsaufwand Getränkekarten€ 2,50 / Person

    Weiß / Standard-Muster; inkludiert

  • Gabelgeld€ 2,20 / Person

    Für selbst mitgebrachte Torten

  • Runde Tischdecke, wei߀ 49,00 / Tisch

    Je Gala-Tisch für 8–9 Personen

  • Rechteckige Tischdecke / Sitzordnung€ 7,00 / Person

    Weiß

  • Stehtisch inkl. Husse€ 45,00 / Stück

    Weiß

  • Blumendekorationauf Anfrage

    Individuelle Absprache mit unserer Floristin

  • DJ-Pult inkl. Verkabelung€ 400,00 / Pauschale

    Ohne DJ

  • Wandleuchten€ 60,00 / Stück

    Mit Akku, 8 Std. Laufzeit

  • Extra Boxen€ 90,00 / Stück
  • Funkmikrofone€ 60,00 / Stück

    Bis 4 Stück

  • Stoffserviettenauf Anfrage

    Diverse Farben

  • Platz- oder Untertellerauf Anfrage

    Nach Absprache

  • Andere Biersorte / eigene Getränkeauf Anfrage
  • Probeessenauf Anfrage
Vollständige Übersicht

Der Catering-Planer 2026/2027 als PDF.

Buffet, Speiseauswahl, Menü-Extras, Getränke, Kinderrabatte und Extras auf einen Blick. Wir freuen uns über Ihre Anfrage mit Datum und Personenzahl.

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